クリスマスケーキ話

いよいよ、今年ももうあと少しとなりましたね。

昨日はクリスマスイブでしたが、いかがお過ごしになりましたか？贈り物もたくさん世の中を飛び回ったと思うと、嬉しく思います(^^♪

私は昨日はクリスマスイベントを楽しむべく、クリスマスケーキを買いにケーキ屋さんにフラっと向かいました。クリスマスケーキといえば、イチゴが乗ったケーキ、ブッシュドノエル、お菓子だとシュトーレンなどですね。

午前中の早い時間でしたが、なんとすでにレジは大行列💦今年はコロナ禍の影響か、家でクリスマスを過ごす人が増えると聞いてましたが、眠たい目も覚めるほどの賑わいでした😆そして私もご多分に漏れず、ケーキを買うために並び始めましたが、そもそもなんでクリスマスのケーキを食べるんだろう？という疑問が湧き、自分のめんどくささを自覚しつつも、調べてみました。

クリスマスにケーキを食べるのは、元々はイエス・キリストの誕生日をお祝いするバースデーケーキが由来と言われています。

あと、日本でイチゴのショートケーキをクリスマスに食べるようになったきっかけは、お菓子作りの修行でアメリカに行った日本人が、現地で出会ったケーキを、日本人好みの柔らかいスポンジにアレンジしてできたのが「イチゴのショートケーキ」だそうです。

その後、日本でクリスマスケーキとして販売し、クリスマスケーキを食べる風習が広まります。

見た目のイチゴの「赤」に生クリームの「白」が、日本人にとっておめでたい「紅白」をイメージさせたこともあり、好まれる理由とされています。

また「ブッシュドノエル」はフランスで生まれたクリスマスケーキで、フランス語で「ブッシュ」は薪、「ノエル」はクリスマスを意味で、まさしく「クリスマスの薪」でケーキもそんな見た目です。

なぜ薪なのかというと、イエス・キリストの誕生を祝って、夜通し暖炉で薪を燃やしていた様子を指している説や、クリスマスに燃やした薪の灰が、厄除けになる言い伝えを元に作られた説などがあるようです。

最近由来シリーズを載せたりしておりますが、その慣習の意味を知ると、歴史の中での変化や、先人の想いが時を超えて現代にも伝わっていることが分かり、楽しいなと思います。

いずれにしましても、クリスマスは楽しいイベント(^^)　楽しみましょう！

参考記事↓

https://hakata-hisamatsu.net/blog/knowledge/christmas-cake-7384.html